این رمان نوشته‌ی رُت زَف، داستانی دلخراش و تاریخی است که به وقایع پایان جنگ جهانی دوم و پناهندگان جنگی می‌پردازد. داستان از دیدگاه چهار شخصیت اصلی روایت می‌شود که هر یک از آنها با گذشته‌ای دشوار و دل‌خراش دست و پنجه نرم می‌کنند و در جستجوی امنیت و امید به زندگی بهتر هستند.

این چهار شخصیت، شامل یک دختر لیتوانیایی، یک پرستار آلمانی، یک سرباز لهستانی و یک پسر آلمانی، با هم در تلاش‌اند تا از خطرات جنگ و رنج‌های ناشی از آن فرار کنند. آنها به سمت یک کشتی بزرگ به نام ویلهلم گوت، که امیدی برای نجات و فرار به حساب می‌آید، حرکت می‌کنند. اما در این مسیر، با چالش‌ها و خطرات مختلفی روبرو می‌شوند که نه تنها جان آنها را تهدید می‌کند، بلکه اراده و انسانیت آنها را نیز مورد آزمایش قرار می‌دهد.

زف با نثر زیبا و توصیف‌های دقیق، قدرت عشق، دوستی و شجاعت را در مواجهه با مصائب زندگی به تصویر می‌کشد. "نمک به دریا" به بررسی موضوعاتی مانند فاجعه انسانی، هویت و تبعید می‌پردازد و به خوانندگان این پیام را می‌دهد که در سخت‌ترین شرایط نیز، امید و انسانیت می‌توانند منبعی از نجات و تغییر باشند. این رمان نه تنها داستانی غم‌انگیز و تأثیرگذار است، بلکه به عنوان یک یادآوری از تاریخ و پیامدهای جنگ نیز عمل می‌کند.