دانلود مستقیم کتاب The World Atlas Of Coffee

The World Atlas Of Coffee

اطلس جهانی قهوه

100+

31.91 مگابایت

PDF

توضیحات کتاب

این کتاب اثر جیمز هافمن، منبعی جامع و تخصصی درباره‌ی قهوه است که به تاریخ، تولید، فرآوری و فرهنگ قهوه در نقاط مختلف جهان می‌پردازد. هافمن، قهوه‌شناس و برنده‌ی مسابقات قهوه، با ارائه‌ی تصاویری زیبا و اطلاعات دقیق، به بررسی مراحل مختلف از دانه‌زاری تا فنجان قهوه می‌پردازد. این کتاب شامل نکات مربوط به انتخاب، دم کردن و لذت بردن از قهوه نیز هست و خوانندگان را با تنوع طعم‌ها، روش‌های تهیه و تأثیرات اجتماعی و اقتصادی قهوه آشنا می‌کند. "اطلس جهانی قهوه" برای علاقه‌مندان به قهوه و کسانی که می‌خواهند دانش خود را در این زمینه گسترش دهند، یک منبع ارزشمند به شمار می‌آید.

مشخصات کتاب

  • ناشر: Mitchell Beazley
  • نویسنده: James Hoffmann
  • شابک (ISBN-10): 1784724297
  • شابک (ISBN-13): 978-1784724290
  • تعداد صفحه: 272
  • تاریخ انتشار: January 1, 2018

نظر کاربران

لطفا نظر خود را بنویسید