ضدویروس‌های گیاهی، نوشته‌ی جفری بلوم، به بررسی و معرفی گیاهان دارویی و ترکیبات طبیعی می‌پردازد که در مبارزه با ویروس‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر هستند. این کتاب به‌طور جامع بر روی علم و کاربرد گیاهان دارویی تمرکز دارد و نشان می‌دهد که چگونه این منابع طبیعی می‌توانند به‌عنوان یک مکمل مؤثر در درمان بیماری‌های ویروسی، از جمله آنفولانزا، سرماخوردگی و حتی ویروس‌های جدی‌تر مانند HIV و هپاتیت عمل کنند.

در این کتاب، بلوم به تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی در فرهنگ‌های مختلف، همچنین تحقیقات علمی و شواهد بالینی مرتبط با اثرات ضدویروسی این گیاهان می‌پردازد. او به معرفی گیاهانی چون اکیناسه، زردچوبه، و سیر می‌پردازد و توضیح می‌دهد که چگونه این گیاهان می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش عفونت‌ها کمک کنند.

ضدویروس‌های گیاهی نه تنها به خوانندگان اطلاعات علمی دقیقی ارائه می‌دهد، بلکه روش‌های مختلف استفاده از این گیاهان را در زندگی روزمره معرفی می‌کند. همچنین، کتاب به بررسی خطرات و عوارض جانبی احتمالی مصرف این گیاهان و اهمیت مشاوره با پزشک قبل از استفاده از آن‌ها می‌پردازد.

این کتاب به افرادی که به دنبال روش‌های طبیعی برای تقویت سلامتی و مبارزه با بیماری‌ها هستند، منبعی ارزشمند و الهام‌بخش است و نشان می‌دهد که طبیعت چه گنجینه‌های پنهانی برای بهبود و حفظ سلامت انسان دارد.