"چرا گورخرها زخم نمی‌زنند" نوشته‌ی رابرت م. ساپولسکی، کتابی است که به بررسی اثرات استرس بر بدن انسان و نحوه‌ی مقابله با آن می‌پردازد. ساپولسکی، عصب‌شناس و زیست‌شناس، با استفاده از مثال‌های حیوانی، به ویژه گورخرها، نشان می‌دهد که استرس در طبیعت چگونه کار می‌کند و چرا انسان‌ها با وجود این که در یک دنیای مدرن و پیچیده زندگی می‌کنند، با استرس‌های مزمن و مشکلات بهداشتی مواجه هستند.

کتاب به تحلیل علمی استرس و تأثیرات فیزیولوژیکی آن بر سلامتی، از جمله ابتلا به بیماری‌های قلبی و زخم معده، می‌پردازد. ساپولسکی به خواننده می‌آموزد که چگونه می‌تواند با تکنیک‌های مدیریت استرس، کیفیت زندگی خود را بهبود بخشد. این اثر ترکیبی از علم و داستان‌های جذاب است که به تفکر در مورد تأثیرات استرس بر زندگی انسانی دعوت می‌کند و به یک منبع مفید برای هر کسی که به بهبود سلامت روان و جسم خود علاقه‌مند است، تبدیل شده است.