زبان‌کالا
ثبت‌نام
جلد کتاب Culinary Chemistry
علم و فناوری

Culinary Chemistry

شیمی آشپزی

Fredrick Accum

  • نامشخص
  • 1821
  • 190 صفحه
  • انگلیسی
فایل PDF کتاب
1٫6 مگابایت
دانلود کتاب
مطالعهٔ آنلاین
همین‌جا و بدون دانلود بخوانید
مطالعه کتاب

دربارهٔ این کتاب

علمی.

تاریخی.

مشخصات کتاب

عنوان
Culinary Chemistry
عنوان فارسی
شیمی آشپزی
نویسنده
Fredrick Accum
ناشر
نامشخص
سال انتشار
1821
زبان
انگلیسی
دسته‌بندی
علم و فناوری
تعداد صفحه
190
قالب فایل
EPUB، PDF (تبدیل‌شده از EPUB) — 1٫6 مگابایت

برچسب‌ها

شیمی آشپزی خوراک علم تاریخ

کتاب‌های مرتبط

عنوان‌های دیگری از همین دسته‌بندی.