How To Ski and How Not To

«چگونه اسکی کنیم و چگونه نه» کتاب آموزشی ویویان کالفیلد است؛ از پیشگامان اسکی در اروپا که اسکی را در بریتانیا و در میان انگلیسی‌زبانان رواج داد. چاپ سوم و بازنگری‌شدهٔ کتاب با عکس‌های ک. دِلپ منتشر شد.

نویسنده از انتخاب ابزار و لباس، ایستادن و راه رفتن روی اسکی، پیچیدن و ترمز کردن تا شرایط برف و کوهستان می‌گوید. توصیه‌هایش مبتنی بر تجربه و اشتباهات رایج مبتدیان است.

این کتاب هم برای آشنایی با آغاز اسکی مدرن، و هم برای مرور وسایل و فنون ورزش زمستانی در آغاز قرن بیستم مفید است.