Old Tavern Signs

«تابلوهای میخانه‌های کهن: گشتی در تاریخ مهمان‌نوازی» را فریتس اندل، معمار و پژوهشگر آلمانی، با تصویرهایی از خود نویسنده نوشته و انتشارات هاتن میفلین در سال ۱۹۱۶ در چاپخانهٔ ریورساید کمبریج منتشر کرده است. چاپ نخست در پانصد و پنجاه نسخهٔ شماره‌دار بود که پانصد نسخه‌اش برای فروش عرضه شد.

نویسنده در پیش‌گفتار می‌گوید ابتدا ظرافت و زیبایی تابلوهای آهنین دهکده‌های جنوب آلمان او را جلب کرد، سپس معنای نمادین آنها او را به دنبال تاریخشان کشاند. فصل‌های کتاب از «مهمان‌نوازی و نشانه‌های آن» آغاز می‌شود و به تابلوهای باستانی و تابلوهای مذهبی می‌رسد و ارتباط آنها را با اندیشه و احساس نسل‌های پیشین روشن می‌کند.

کتاب برای علاقه‌مندان به تاریخ اجتماعی، هنر عامه، نمادشناسی و فرهنگ مهمان‌خانه‌ها خواندنی است. عنوان «سفری در تاریخ مهمان‌نوازی» دقیقاً حال و هوای آن را می‌رساند: گردشی آرام و مصور در تاریخ یک سنت.