The Chemical Constituents of Piper Methysticum

«ترکیبات شیمیایی گیاه کاوا» پایان‌نامهٔ کارشناسی ارشد آلیس آ. بال در کالج هاوایی در ژوئن ۱۹۱۵ است. بال شیمی‌دانی آمریکایی بود که بعدها روشی برای استخراج ترکیبات فعال روغن چولموگرا ساخت تا برای درمان جذام تزریق‌پذیر شود. این پایان‌نامه زمینهٔ شیمیایی پژوهش‌های او را نشان می‌دهد.

گیاه کاوا (پایپر متیستیکوم) در فرهنگ مردمان اقیانوسیه به عنوان نوشیدنی آیینی و دارویی کاربرد دارد. بال در این متن اجزای فعال ریشهٔ آن را بررسی می‌کند. یادداشت ویراستار توضیح می‌دهد که او ماده‌ای را «کاواهین» می‌نامد که امروز بیشتر «کاواین» نامیده می‌شود.

متن کوتاه و تخصصی است و برای دانشجویان شیمی، تاریخ علم و کسانی که به نقش زنان دانشمند در آغاز سدهٔ بیستم علاقه دارند ارزش دارد. خواندن آن به آشنایی مقدماتی با شیمی آلی نیاز دارد.