جلد کتاب The Curiosities of Ale & Beer
اروپا

The Curiosities of Ale & Beer

شگفتی‌های آبجو

John Bickerdyke

  • Field and Tuer
  • 1886
  • 673 صفحه
  • انگلیسی

دربارهٔ این کتاب

«شگفتی‌های آبجو» نوشتهٔ جان بیکردایک (نام مستعار چارلز هنری کوک) تاریخی سرگرم‌کننده از آبجو و نوشیدنی‌های مالتی در انگلستان است. کتاب بخشی از مطالب جی. جی. فنل را دربر می‌گیرد که نویسنده و دوستش آنها را «با مطالب فراوان و درخور یادآوری» افزوده‌اند و با بیش از پنجاه تصویر کهن مصور شده است. چاپ حاضر (۱۸۸۹) به آبجوسازان بریتانیا و همهٔ کسانی تقدیم شده که قدر «نوشیدنی مالتی درست» را می‌دانند.

کتاب حکایت‌ها، ترانه‌ها، قوانین قدیم دربارهٔ آبجو، میخانه‌ها و رسوم مربوط به آن را در طول تاریخ گرد می‌آورد و با لحنی شوخ و بی‌ادعا می‌گوید. بخشی از جذابیتش به همین حکایت‌های ریز و نکته‌های فراموش‌شده برمی‌گردد.

برای علاقه‌مندان به تاریخ اجتماعی انگلستان و فرهنگ میخانه‌ها و تاریخ نوشیدنی‌ها خواندنی است. توجه داشته باشید که موضوع کتاب نوشیدنی الکلی است و نگاه آن تاریخی و فرهنگی است، نه ترویجی.

مشخصات کتاب

عنوان
The Curiosities of Ale & Beer
عنوان فارسی
شگفتی‌های آبجو
نویسنده
John Bickerdyke
ناشر
Field and Tuer
سال انتشار
1886
زبان
انگلیسی
دسته‌بندی
اروپا
تعداد صفحه
673

برچسب‌ها

از همین دسته‌بندی

اروپا

کتاب‌های مرتبط

با برچسب‌های مشترک