
The Curiosities of Ale & Beer
شگفتیهای آبجو
- Field and Tuer
- 1886
- 673 صفحه
انگلیسی
دربارهٔ این کتاب
«شگفتیهای آبجو» نوشتهٔ جان بیکردایک (نام مستعار چارلز هنری کوک) تاریخی سرگرمکننده از آبجو و نوشیدنیهای مالتی در انگلستان است. کتاب بخشی از مطالب جی. جی. فنل را دربر میگیرد که نویسنده و دوستش آنها را «با مطالب فراوان و درخور یادآوری» افزودهاند و با بیش از پنجاه تصویر کهن مصور شده است. چاپ حاضر (۱۸۸۹) به آبجوسازان بریتانیا و همهٔ کسانی تقدیم شده که قدر «نوشیدنی مالتی درست» را میدانند.
کتاب حکایتها، ترانهها، قوانین قدیم دربارهٔ آبجو، میخانهها و رسوم مربوط به آن را در طول تاریخ گرد میآورد و با لحنی شوخ و بیادعا میگوید. بخشی از جذابیتش به همین حکایتهای ریز و نکتههای فراموششده برمیگردد.
برای علاقهمندان به تاریخ اجتماعی انگلستان و فرهنگ میخانهها و تاریخ نوشیدنیها خواندنی است. توجه داشته باشید که موضوع کتاب نوشیدنی الکلی است و نگاه آن تاریخی و فرهنگی است، نه ترویجی.
مشخصات کتاب
- عنوان
- The Curiosities of Ale & Beer
- عنوان فارسی
- شگفتیهای آبجو
- نویسنده
- John Bickerdyke
- ناشر
- Field and Tuer
- سال انتشار
- 1886
- زبان
انگلیسی
- دستهبندی
- اروپا
- تعداد صفحه
- 673
- قالب فایل
- EPUB، PDF (تبدیلشده از EPUB) — 7٫1 مگابایت
برچسبها
از همین دستهبندی
اروپا
کتابهای مرتبط
با برچسبهای مشترک











