Musk-Ox, Bison, Sheep and Goat

«گاو مشک، بیسون، گوسفند و بز» جلدی از «کتابخانهٔ ورزشکار آمریکایی» است که کاسپار ویتنی ویراستاری می‌کرد. سه نویسنده با تجربهٔ شکار و کاوش در آمریکای شمالی در آن مشارکت دارند: خود ویتنی دربارهٔ گاو مشک، جورج برد گرینل دربارهٔ بیسون، و اوون ویستر نیز در بخش گوسفند و بز کوهی.

فصل‌های گاو مشک شامل نخستین شکار، مسئلهٔ آذوقه، فصل‌ها و تجهیزات، شیوهٔ شکار و ویژگی‌های حیوان است. نوشته‌ها خاطرات سفر و توصیف طبیعت وحشی شمال را با دانسته‌های زیست‌شناختی در هم می‌آمیزد و تصویری از رویکرد شکار ورزشی اوایل سدهٔ بیستم می‌دهد.

کتاب برای علاقه‌مندان به تاریخ شکار، حیات وحش آمریکای شمالی و ادبیات سفر و طبیعت دوران قبل از حفاظت مدرن مفید است، هرچند نگرش آن به شکار با معیارهای امروز تفاوت دارد.