The Leaven in a Great City

«خمیرمایه در شهری بزرگ» اثر لیلیان و. بتس گزارشی اجتماعی از زندگی تهیدستان و مهاجران محله‌های شرقی نیویورک در آغاز سدهٔ بیستم است. نویسنده از نزدیک با مراکز اجتماعی، سکونتگاه‌های خیریه و باشگاه‌های کارگری آشناست و تلاش دارد نشان دهد چگونه نیروهای اصلاح‌گر در دل محله‌های پرجمعیت کار می‌کنند.

کتاب با بررسی ساخت مسکن نمونه برای فقرا آغاز می‌شود و سپس به رشد «مراکز اجتماعی»، خانه‌های مشترک، باشگاه‌های دختران کارگر، یک آزمایش اجتماعی و استانداردهای زندگی خانوادگی می‌پردازد. فصل‌های بعدی به روابط مالی درون خانواده‌ها و مسئولیت جامعه در برابر فقر اختصاص دارد.

تصویرهای متعدد از خیابان‌ها، حیاط‌ها، مدرسه‌ها و کلاس‌های آشپزی، سندی دیداری از شهر در سال ۱۹۰۲ به دست می‌دهند. این کتاب برای دانشجویان و علاقه‌مندان به تاریخ اجتماعی آمریکا، مهاجرت و اصلاحات شهری سودمند است.