A Little Preserving Book for a Little Girl

«کتاب کوچک مربا و کنسرو برای دختر کوچک» (A Little Preserving Book for a Little Girl) از «مجموعهٔ آرمانی برای دختران» است و امی هارلو واترمن آن را در سال ۱۹۱۲ نوشت. هدف کتاب این است که مراحل نگه‌داری و کنسرو میوه و سبزی را به شکل داستانی ساده برای دختران جوان توضیح دهد.

نویسنده آموزش را در قالب گفت‌وگو و ماجرای روزانه می‌پیچد تا کودک ضمن خواندن، با روش پختن مربا، ژله و نگه‌داری میوه‌ها آشنا شود. آموزش‌ها گام‌به‌گام و در حد توان کودک است.

کتاب برای علاقه‌مندان به تاریخ آشپزی خانگی، تربیت دختران در آغاز سدهٔ بیستم و دستور‌پخت‌های سنتی مفید و خواندنی است.