Bacteria

«باکتری‌ها» (Bacteria) نوشتهٔ جورج نیومن، پزشک و باکتری‌شناس بریتانیایی، در سال ۱۸۹۹ در «مجموعهٔ علم» منتشر شد. نیومن که آن زمان دمونستراتور باکتری‌شناسی در کالج کینگز لندن بود، در پیش‌گفتار می‌گوید کتاب گزارش پژوهش اصیل یا درسنامهٔ آزمایشگاهی نیست و می‌خواهد باکتری‌ها را از دیدگاه اقتصاد طبیعت، فرایندهای صنعتی و بهداشت عمومی بررسی کند.

موضوع کتاب نشان می‌دهد که میکروب‌ها فقط عامل بیماری نیستند. باکتری‌ها در چرخهٔ مواد در طبیعت، در تخمیر و فراورده‌های صنعتی و کشاورزی، در تصفیهٔ آب و فاضلاب و در پیشگیری از بیماری‌های واگیر نقش دارند. متن با تصویر همراه است و برای خوانندهٔ آموخته‌ای نوشته شده که اهل آزمایشگاه نیست.

این کتاب یادگار دوران طلایی باکتری‌شناسی، پس از کارهای پاستور و کخ، است. علاقه‌مندان به تاریخ پزشکی و بهداشت عمومی با خواندن آن می‌توانند ببینند که یک پزشک در پایان قرن نوزدهم چگونه میکروب‌ها را برای عموم توضیح می‌داد.