Grain and Chaff from an English Manor

«دانه و کاه از یک ملک انگلیسی» دفتر مشاهدات و خاطرات آرتور اچ. ساوری از زندگی در یک ملک و روستای انگلیسی است. نویسنده در پیش‌گفتار می‌گوید دسترسی آسان‌تر به مناطق دورافتاده در ربع قرن گذشته توجه به روستاهای کهن را بیشتر کرده است، اما ثبت جزئیات زندگی روزمره‌ای که ممکن است نسل بعد از بین برود، کم انجام شده است.

او خود را پیرو ژیلبرت وایت و «تاریخ طبیعی سلبورن» می‌داند و می‌کوشد مشاهدات و پژوهش‌هایش را دربارهٔ کشاورزی، آداب و سنت‌های روستا، آدم‌های محل و تغییرهای زندگی روستایی ثبت کند. نوشتن او ساده و صمیمی است و بیشتر از تجربهٔ شخصی بهره می‌برد تا از نظریه.

کتاب در سال ۱۹۲۰ از سوی بیسل بلک‌ول در آکسفورد چاپ شد. برای علاقه‌مندان به تاریخ اجتماعی انگلستان، کشاورزی سنتی، ادبیات روستایی و خاطرات محلی، منبعی دلنشین و پر از جزئیات زندگی است.