Old-Time Gardens

«باغ‌های قدیمی» اثر آلیس مورس ارل، نویسندهٔ آمریکایی تاریخ زندگی روزمره، است که در ۱۹۰۱ منتشر شد و عنوان فرعی‌اش، «کتابی برای شیرینی سال»، لحن شاعرانه و دلبستهٔ آن را نشان می‌دهد. ارل در این کتاب به باغ‌ها و گل‌های نیوانگلند و دیگر مستعمره‌های آمریکا، از روزگار نخستین مهاجران تا قرن نوزدهم، می‌پردازد.

فصل نخست دربارهٔ باغ‌سازی در دوران استعماری و گیاهانی است که مهاجران از انگلستان و هلند با خود آوردند. فصل‌های بعد به حیاط‌های جلوی خانه، باغ‌های رسمی، حاشیه‌های شمشاد، باغچهٔ گیاهان دارویی و معطر، فصل گل یاس بنفش، گل‌های محبوب قدیمی و درخت‌های سیب می‌پردازند. ارل همچنین از «باغ‌های شاعران» و گل‌هایی که در شعر انگلیسی ستوده شده‌اند، از جادوی رنگ و حاشیه‌های گل آبی، از نام‌های عامیانه و شیرین گیاهان، از دسته‌گل‌های کوچک معطر قدیمی، و از کودکی در باغ سخن می‌گوید.

ویژگی کتاب آمیختن دانش گیاه‌شناسی و تاریخ با خاطره، شعر، باورهای عامه و حکایت‌های محلی است. ده‌ها عکس از باغ‌های قدیمی که ارل خود دیده یا گرد آورده بود، کتاب را همراهی می‌کند.

این کتاب برای دوستداران باغبانی و گل، علاقه‌مندان به تاریخ فرهنگی آمریکا و کسانی که نثری آرام و تصویری می‌جویند، خواندنی است.