The Culture of Vegetables and Flowers From Seeds and Roots

«کشت سبزی و گل از بذر و ریشه» راهنمای باغبانی شرکت بذر «ساتن و پسران» در ریدینگ انگلستان است. نسخهٔ موجود چاپ شانزدهم کتاب (۱۹۲۱) است که نشان می‌دهد سال‌ها مرجع باغبانان خانگی و حرفه‌ای بوده است.

بخش نخست به سبزی‌کاری می‌پردازد. «کار یک سال در باغ سبزی» را ماه به ماه، از ژانویه تا دسامبر، شرح می‌دهد و پس از آن به چرخش محصولات در باغ، شیمی گیاهان باغی و کودهای مصنوعی و شیوهٔ مصرف آن‌ها می‌رسد. این فصل‌ها برای کسی که می‌خواهد بداند چه چیزی را کی و چگونه بکارد، کاربردی است.

بخش دوم به گل‌ها اختصاص دارد: کاشت گل‌ها از بذر، پرورش گل‌های پیازی و برنامه‌ای برای داشتن گل در تمام فصل‌های سال از بذر و ریشه. در پایان، آفات گیاهان باغی و آفات قارچی برخی گیاهان معرفی می‌شود.

زبان کتاب ساده و دستوری است. برای علاقه‌مندان به باغبانی، نمونه‌ای از شیوهٔ پرورش در آغاز سدهٔ بیستم است و برای زبان‌آموزان، واژگان باغبانی، ماه‌ها و فصل‌ها را در متنی واقعی نشان می‌دهد.