The Pecan and its Culture

«پکان و پرورش آن» (The Pecan and its Culture) راهنمای عملی باغداری است از اچ. هرولد هیوم که در ۱۹۰۶ مجلهٔ «میوه و آجیل آمریکا» در پترزبورگ ویرجینیا چاپ کرد. نویسنده متخصص باغبانی بود.

کتاب در شش بخش است: اهمیت تجاری و زینتی پکان، پراکندگی و گیاه‌شناسی، ارقام و داوری آن‌ها، تکثیر و پیوند، خاک و کاشت، کوددهی و هرس، برداشت و بازاریابی، بیماری‌ها و آفات و کاربرد مغز پکان. تصویرهای فراوان از ارقام و ابزار پیوند همراه متن است.

اثر برای دوستداران تاریخ کشاورزی آمریکا، باغداران و کسانی که می‌خواهند بدانند پکان در آغاز سدهٔ بیستم چگونه به صنعت درآمد مفید است.