The Story of Sugar

«داستان شکر» از مجموعه‌ای از سارا ور بست است که اطلاعات صنعتی را در قالب داستان برای نوجوانان بیان می‌کند. نویسنده، همان‌طور که در «داستان چوب»، «داستان پشم»، «داستان چرم» و «داستان شیشه»، پسران جوانی را وارد کارگاه‌ها و کارخانه‌ها می‌کند تا ببینند چیزها چگونه ساخته می‌شوند.

این بار داستان در شهر خیالی کولورشام می‌گذرد. پسرانی مانند بابی و ون، پس از ماجراهایی ساده، از صنعت شکرگیری از درخت افرا، پالایشگاه شکر و راه‌های تولید آن آگاه می‌شوند. ماجراهایی نیز دربارهٔ شرط‌بندی، شیطنت و شجاعت در لابه‌لای مطالب گنجانده شده است.

کتاب هم سرگرم‌کننده است و هم آموزنده و برای نوجوانان و علاقه‌مندان به تاریخ صنعت و آموزش به شیوهٔ قصه مناسب است. تصویرهای آن را سی. پی. گری کشیده است.