How to Use and Enjoy Your New Frigidaire Refrigerator

«چگونه از یخچال فریجیدر خود استفاده و لذت ببرید» دفترچه‌ای است که شرکت فریجیدر، شاخه‌ای از جنرال موتورز، در دیتون ایالت اوهایو همراه محصول خود به خریداران می‌داد. نسخهٔ موجود با حق نشر ۱۹۴۷ منتشر شده و نشان می‌دهد در آن زمان یخچال برقی هنوز نشانه‌ای از راحتی و کار نو در آشپزخانهٔ خانواده‌ها بود.

دفترچه به کاربر یاد می‌دهد چگونه از قسمت‌های مختلف یخچال استفاده کند: کنترل سرما و تنظیم آن، سینی‌های یخ، فریزر ویژه برای منجمد کردن و نگهداری غذاها، شیوهٔ یخ‌زدایی، جای مخصوص نگهداری گوشت، سینی سردخانه و جعبهٔ سبزی. همچنین توضیح می‌دهد در هنگام جابه‌جایی چه باید کرد و از «طرح حفاظت پنج‌ساله» سخن می‌گوید.

بخشی از کتاب به دستور سالاد و دسرهای مخصوص یخچال اختصاص دارد. امروز این دفترچه بیشتر ارزش تاریخی دارد: تبلیغات، شیوهٔ نگارش خطاب به خانم خانه، و تصویر وسایل آشپزخانه را می‌توان نمونه‌ای از فرهنگ مصرف و زندگی روزمره در آمریکای پس از جنگ دانست. برای علاقه‌مندان به تاریخ فناوری خانگی و نشر تجاری مناسب است.