Wintering Bees in Cellars

«زمستان‌گذرانی زنبورها در زیرزمین» (Wintering Bees in Cellars) نشریهٔ شمارهٔ ۱۰۱۴ «بولتن کشاورزان» وزارت کشاورزی آمریکا است که ای. اف. فیلیپس، زنبورشناس، و جرج اس. دموث، دستیار زنبورداری، آن را در دفتر حشره‌شناسی تهیه کردند و در ۱۹۱۹ منتشر شد. هدف آن راهنمایی زنبورداران در مناطق سرد برای نگهداری کندوها در زیرزمین یا انبار است.

نویسندگان توضیح می‌دهند که چرا و چه وقت زنبورها را می‌توان زیر زمین نگه داشت، و دما، رطوبت، تهویه، تاریکی و آرامش محل را چگونه باید تنظیم کرد. همچنین شیوهٔ انتقال کندوها، آماده‌سازی خوراک زمستانی، مراقبت از کلنی‌ها و بازگرداندن آن‌ها به فضای باز در بهار را شرح می‌دهند.

متن بر پایهٔ تجربه‌های آزمایشی دولتی نوشته شده و زبانی ساده و عملی دارد. این کتابچه برای زنبورداران، کشاورزان و علاقه‌مندان به تاریخ کشاورزی و ادبیات ترویجی آمریکا نمونه‌ای روشن از راهنمای کاربردی سدهٔ بیستم است.