Domestic Animals

«جانوران اهلی» نوشتهٔ ریچارد لمب آلن، کشاورز و نویسنده آمریکایی، در ۱۸۴۷ برای دامداران و پرورش‌دهندگان نوشته شد و تاریخ و شرح اسب، قاطر، گاو، گوسفند، خوک، طیور و سگ‌های مزرعه را در بر می‌گیرد. زیرعنوان کتاب توضیح می‌دهد که راهنمایی‌هایی هم دربارهٔ نگهداری، پرورش، تغذیه، آماده‌سازی برای بازار، بیماری‌ها و درمان آن‌ها و مدیریت دامداری دارد.

فصل‌ها از اصول کلی پرورش و تغذیه می‌آغازد و به گاو و لبنیات، گوسفند، اسب، خر، خوک، سگ مزرعه و پرندگان خانگی می‌رسد. نویسنده می‌خواهد دیدی کلی از موضوعی به دامدار بدهد که برای او اهمیت مالی دارد و اصول و عمل را در کنار هم می‌گذارد.

اثر منبعی تاریخی برای علاقه‌مندان به کشاورزی سنتی است. باید در نظر داشت که روش‌های درمانی و تغذیه‌ای آن امروز منسوخ‌اند و کتاب بیشتر به‌عنوان سند تاریخی ارزش دارد.