The Flowing Bowl

«جام لبریز» (The Flowing Bowl) نوشتهٔ ادوارد اسپنسر، نویسندهٔ طنزپرداز انگلیسی با نام مستعار «ناتانیل گابینز»، است که در ۱۸۹۹ نزد گرانت ریچاردز در لندن منتشر شد؛ چاپ‌های بعدی، از جمله چاپ ۱۹۰۳، هم داشت. زیرعنوان کتاب «رساله‌ای دربارهٔ نوشیدنی‌های همه نوع و همه دوران، آمیخته به حکایت و خاطره» است.

اسپنسر پیشگفتار را با طنز آغاز می‌کند: او ادعا نمی‌کند هنرش جز کوشش و خط خوش باشد و می‌پذیرد که بخش بزرگ کتاب از منبع‌های دیگر، از جمله پلینی و جرویس مارکهام، برگرفته شده است. این شیوهٔ شوخ‌طبعانه سراسر کتاب را فرامی‌گیرد.

متن حکایت‌ها، نکته‌ها و دستورهایی دربارهٔ نوشیدنی‌های گوناگون، از شراب و آبجو تا ترکیبات مخصوص، همراه با مرور تاریخچه و عادت‌های نوشیدن در دوره‌های مختلف دارد. برای دوستداران طنز ویکتوریایی و ادواردی، ادبیات خوراک و نوشیدنی و تاریخ فرهنگ بزم، کتابی سرگرم‌کننده و آموزنده است.