The Human Foot and the Human Hand

«پای انسان و دست انسان» اثر جورج موری همفری، جراح و استاد کالبدشناسی و فیزیولوژی در دانشگاه کمبریج، در ۱۸۶۱ چاپ شد. همفری که عضو انجمن سلطنتی بود، کتاب را بر پایهٔ درس‌های خود دربارهٔ آناتومی فراهم کرده است.

او ساختار استخوان‌ها، مفصل‌ها، عضله‌ها و تاندون‌های پا و دست را شرح می‌دهد و با نگاه تطبیقی نشان می‌دهد که چگونه ساختمان هر عضو با کارکردش هماهنگ است. توصیف تصاویر متعدد کتاب در پایان آمده است و یادداشت‌ها و منابع در آخر کتاب جمع شده‌اند.

متن برای دانشجویان و علاقه‌مندان به تاریخ کالبدشناسی مناسب است و دیدگاه علمی نیمهٔ قرن نوزدهم را دربارهٔ دست و پای انسان نشان می‌دهد؛ برخی اصطلاح‌ها و نظریه‌ها با دانش امروز تفاوت دارند. تصاویر و شرح آن‌ها بخش مهمی از کتاب است و خواننده را در دنبال کردن توضیح‌ها یاری می‌دهد.