30 Tempting Spaghetti Meals

«سی وعدهٔ وسوسه‌انگیز با اسپاگتی» کتابچه‌ای تبلیغاتی و آشپزی است که شرکت کمپبل برای برند فرانکو‌آمریکن منتشر کرده و می‌خواهد نشان دهد با اسپاگتی آماده چطور می‌شود غذای مغذی و ارزان برای خانواده تهیه کرد. متن با این استدلال شروع می‌شود که تغذیهٔ خوب و اقتصادی به برنامه‌ریزی نیاز دارد و اسپاگتی هم پروتئین و هم کربوهیدرات لازم برای انرژی را فراهم می‌کند.

دستورها ساده و خانگی‌اند: اسپاگتی به‌تنهایی یا همراه با گوشت باقی‌ماندهٔ وعده‌های پیشین، پنیر، سبزی و سس گوجه‌فرنگی. کتاب نشان می‌دهد چگونه با چند ماده در دسترس می‌توان غذای اصلی یا غذای مهمانی تهیه کرد و همراه آن سالاد یا میوه‌ای ساده وعده را کامل می‌کند.

این اثر بیش از هر چیز سندی از فرهنگ آشپزخانهٔ آمریکایی در میانهٔ قرن بیستم است؛ دوره‌ای که غذاهای کنسروی و نیمه‌آماده در منوی روزمرهٔ خانواده‌ها جا باز می‌کردند. برای علاقه‌مندان به تاریخ خوراک و تبلیغات و کسانی که دنبال دستورهای قدیمی و ساده‌اند خواندنی است.