Cacao Culture in the Philippines

«کشت کاکائو در فیلیپین» (Cacao Culture in the Philippines) بولتن کشاورزی شمارهٔ ۲ اداره کشاورزی فیلیپین است که ویلیام اس. لیون، مسئول معرفی بذر و گیاه، در ۱۹۰۲ در مانیل تهیه کرد. این نوشته در دورهٔ حکومت آمریکا بر فیلیپین منتشر شد.

مطالب پس از نامهٔ ارسال و مقدمه، به شرایط کشت درخت کاکائو، آماده‌سازی زمین، نهال‌کاری، مراقبت، برداشت و فرآوری می‌پردازد و راهنمایی عملی برای کشاورزان فراهم می‌کند.

این متن برای کسانی که به تاریخ کشاورزی، تجارت کاکائو و سیاست‌های کشاورزی دورهٔ استعماری علاقه دارند و نیز پژوهشگران تاریخ فیلیپین سندی خواندنی است.