Secrets of Wise Men, Chemists and Great Physicians

«رازهای خردمندان، شیمی‌دانان و پزشکان بزرگ» را ویلیام کی. دیوید، نویسندهٔ کتاب‌های حساب و تقویم‌های ابداعی، در سال ۱۸۸۹ در شیکاگو گردآوری و منتشر کرد. این کتاب از آن دسته مجموعه‌های دستورهای کاربردی (receipt book) است که در قرن نوزدهم آمریکا بسیار رواج داشتند.

دیوید در مقدمه توضیح می‌دهد که بسیاری از ثروت‌ها و بنگاه‌های بزرگ بر چند راز ساده تجاری استوار بوده‌اند و دستیابی به یک فرمول معتبر گاه کاری سخت و پرهزینه است. او می‌گوید برای این مجموعه از گزارش‌های اداره ثبت اختراع، دایره‌المعارف‌ها، نشریات تجاری و کتاب‌های دستور مطالب بسیاری را بررسی کرده و بهترین و تازه‌ترین دستورها را برگزیده است.

کتاب سه بخش دارد؛ بخش اول دستورهای متفرقه‌ای برای خانه و پیشه، بخش دوم ترفندهای نمایشی صحنه و بخش سوم نسخه‌ها و توصیه‌های پزشکی. همراه متن سی‌وهشت تصویر و نمایه‌ای برای یافتن مطالب آمده است. باید توجه داشت که بسیاری از نسخه‌های درمانی آن متعلق به دانش پزشکی آن روزگار است و جنبهٔ تاریخی دارد. کتاب برای علاقه‌مندان به تاریخ زندگی روزمره و فرهنگ عملی قرن نوزدهم خواندنی است.