Twenty-four Little French Dinners and How to Cook and Serve Them

«بیست‌وچهار شام کوچک فرانسوی و شیوهٔ پختن و چیدن آن‌ها» کتاب آشپزی کورا مور است. شام‌های کوچک پاریس، به گفتهٔ پیش‌گفتار، در جهان معروف‌اند و جذابیت‌شان تنها از غذا نیست، بلکه از فضای رستوران‌های کوچک، چیدن منو و ترکیب خوراک‌ها می‌آید.

نویسنده بیست‌وچهار منوی کامل پیشنهاد می‌دهد و برای هر یک دستور پخت و نکته‌هایی دربارهٔ چیدن میز و سرو غذا را توضیح می‌دهد. هدف این است که میزبانان آمریکایی بتوانند شامی ساده و دلنشین به سبک فرانسوی تدارک ببینند.

کتاب برای علاقه‌مندان به آشپزی کلاسیک، تاریخ غذا و میزبانی در اوایل قرن بیستم جالب است. بسیاری از دستورها هنوز قابل استفاده یا دست‌کم الهام‌بخش‌اند.