جلد کتاب To Be "Talked About" Use Cookie 'n' Cracker Cookin'
آموزش کودک

To Be "Talked About" Use Cookie 'n' Cracker Cookin'

آشپزی با کلوچه و کراکر

Jeanette Hindman Elliott

  • United Biscuit Company of America
  • 1959
  • 90 صفحه
  • انگلیسی
PDF · 3٫3 مگابایتمطالعه همین‌جا، بدون دانلود

دربارهٔ این کتاب

«برای اینکه از شما سخن بگویند، از آشپزی با کوکی و کراکر استفاده کنید» کتابچه‌ای تبلیغاتی و آشپزی است که یونایتد بیسکویت کمپانی آو امریکا در ۱۹۵۹ منتشر کرد. شرکت بومن بیسکویت از ۱۹۰۶ با پنج نوع کوکی و کراکر کار خود را آغاز کرده بود و این کتاب را برای معرفی محصولاتش به کار می‌برد.

بخش‌ها شامل تنقلات پس از مدرسه، پیش‌غذا، سوپ، سالاد، سس سالاد، غذاهای اصلی، سبزی، پای و خمیر آن، دسر، کیک و روکش‌های آن، و بخشی دربارهٔ هنر پذیرایی است. دستورهایی مانند ویشی‌سواز، استیک کانتیننتال و پای پکان در پیشگفتار به عنوان غذاهای میزبانی خوب معرفی شده‌اند.

کتاب را می‌توان نمونه‌ای از کتاب‌های آشپزی تبلیغاتی دههٔ ۱۹۵۰ آمریکا و روشی برای شناخت سلیقه و رسم میهمانی آن دوران دانست. نام غذاها و واحدهای اندازه‌گیری در آن به شیوهٔ آمریکایی دههٔ ۱۹۵۰ است.

مشخصات کتاب

عنوان
To Be "Talked About" Use Cookie 'n' Cracker Cookin'
عنوان فارسی
آشپزی با کلوچه و کراکر
نویسنده
Jeanette Hindman Elliott
ناشر
United Biscuit Company of America
سال انتشار
1959
زبان
انگلیسی
دسته‌بندی
آموزش کودک
تعداد صفحه
90
قالب فایل
EPUB، PDF (تبدیل‌شده از EPUB) — 3٫3 مگابایت

برچسب‌ها

از همین دسته‌بندی

آموزش کودک

کتاب‌های مرتبط

با برچسب‌های مشترک