
To Be "Talked About" Use Cookie 'n' Cracker Cookin'
آشپزی با کلوچه و کراکر
- United Biscuit Company of America
- 1959
- 90 صفحه
انگلیسی
دربارهٔ این کتاب
«برای اینکه از شما سخن بگویند، از آشپزی با کوکی و کراکر استفاده کنید» کتابچهای تبلیغاتی و آشپزی است که یونایتد بیسکویت کمپانی آو امریکا در ۱۹۵۹ منتشر کرد. شرکت بومن بیسکویت از ۱۹۰۶ با پنج نوع کوکی و کراکر کار خود را آغاز کرده بود و این کتاب را برای معرفی محصولاتش به کار میبرد.
بخشها شامل تنقلات پس از مدرسه، پیشغذا، سوپ، سالاد، سس سالاد، غذاهای اصلی، سبزی، پای و خمیر آن، دسر، کیک و روکشهای آن، و بخشی دربارهٔ هنر پذیرایی است. دستورهایی مانند ویشیسواز، استیک کانتیننتال و پای پکان در پیشگفتار به عنوان غذاهای میزبانی خوب معرفی شدهاند.
کتاب را میتوان نمونهای از کتابهای آشپزی تبلیغاتی دههٔ ۱۹۵۰ آمریکا و روشی برای شناخت سلیقه و رسم میهمانی آن دوران دانست. نام غذاها و واحدهای اندازهگیری در آن به شیوهٔ آمریکایی دههٔ ۱۹۵۰ است.
مشخصات کتاب
- عنوان
- To Be "Talked About" Use Cookie 'n' Cracker Cookin'
- عنوان فارسی
- آشپزی با کلوچه و کراکر
- نویسنده
- Jeanette Hindman Elliott
- ناشر
- United Biscuit Company of America
- سال انتشار
- 1959
- زبان
انگلیسی
- دستهبندی
- آموزش کودک
- تعداد صفحه
- 90
- قالب فایل
- EPUB، PDF (تبدیلشده از EPUB) — 3٫3 مگابایت
برچسبها
از همین دستهبندی
آموزش کودک
The Scholemaster
Bookbinding, and the Care of Books
Manual of Library Economy
Carpentry for Boys
کتابهای مرتبط
با برچسبهای مشترک











