How to Prepare and Serve a Meal; and Interior Decoration

«چگونه غذا بپزیم و سرو کنیم؛ و تزئین داخلی» نوشتهٔ لیلیان بی. لنزدان (Lillian B. Lansdown) در ۱۹۲۲ منتشر شده است. این کتاب دو بخش دارد: نخست آماده‌سازی و سرو وعده‌های غذایی و دوم اصول تزیین داخلی خانه.

بخش اول از آماده‌سازی پیش از غذا و کار پیشخدمت آغاز می‌کند و صبحانه، ناهار، شام خانگی، شام رسمی، چای عصرانه و شام سبک را در بر می‌گیرد. فصل‌هایی دربارهٔ ایام ممنوعیت الکل، نکته‌های برش گوشت، برنامه‌ریزی منو و منوهای ویژهٔ شکرگزاری، کریسمس و روزهای روزهٔ مسیحی نیز دارد. بخش دوم دربارهٔ خطوط و منحنی‌ها، فرم و رنگ و تناسب، اتاق‌های مختلف خانه، اتاق نشیمن، کتابخانه، اتاق خواب و اتاق کودک و نکاتی دربارهٔ مبلمان سبک‌دار است.

کتاب تصویری روشن از آداب سفره و ذوق خانگی در آمریکای دههٔ ۱۹۲۰ می‌دهد. برای علاقه‌مندان به تاریخ زندگی روزمره، آداب پذیرایی و طراحی داخلی قدیمی جذاب است.