زبان‌کالا
ثبت‌نام
جلد کتاب Cookery and Dining in Imperial Rome
تاریخ باستان

Cookery and Dining in Imperial Rome

آشپزی و خوراک در روم

Apicius (tr. Joseph Dommers Vehling)

  • نامشخص
  • 1936
  • 618 صفحه
  • انگلیسی
فایل PDF کتاب
6٫1 مگابایت
دانلود کتاب
مطالعهٔ آنلاین
همین‌جا و بدون دانلود بخوانید
مطالعه کتاب

دربارهٔ این کتاب

دستورهای پخت رومی: سس‌های ماهی، عسل و ادویه، گوشت پرندگان، و خوراک جشن‌ها. ولینگ، که خود سرآشپز بود، دستورها را توضیح داده و با تاریخ خوراک روم همراه کرده.

پنجره‌ای به زندگی روزمرهٔ رومیان.

مشخصات کتاب

عنوان
Cookery and Dining in Imperial Rome
عنوان فارسی
آشپزی و خوراک در روم
نویسنده
Apicius (tr. Joseph Dommers Vehling)
ناشر
نامشخص
سال انتشار
1936
زبان
انگلیسی
دسته‌بندی
تاریخ باستان
تعداد صفحه
618
قالب فایل
EPUB، PDF (تبدیل‌شده از EPUB) — 6٫1 مگابایت

برچسب‌ها

روم آشپزی خوراک باستان دستور پخت

کتاب‌های مرتبط

عنوان‌های دیگری از همین دسته‌بندی.