Manual of American Grape-Growing

«راهنمای کشت انگور در آمریکا» (Manual of American Grape-Growing) نوشتهٔ او. پی. هدریک، باغ‌شناس ایستگاه آزمایشی کشاورزی نیویورک، است که در ۱۹۱۹ در مجموعهٔ «راهنماهای روستایی» به سرپرستی ال. اچ. بیلی (L. H. Bailey) منتشر شد. ناشر آن مکمیلان بود و کتاب با هدف پر کردن جای خالی یک راهنمای به‌روز دربارهٔ انگور نوشته شد.

هدریک در پیشگفتار می‌گوید دربارهٔ انگور در آمریکای شمالی از هر میوهٔ دیگری کتاب بیشتری نوشته شده، ولی بیشتر آن کتاب‌ها قدیمی‌اند و روش‌ها و ارقام انگور آن‌قدر سریع تغییر می‌کنند که هر چند سال باید کتاب تازه‌ای نوشت. او تأکید می‌کند که انواع مختلف انگور، خاک‌ها، اقلیم‌ها و شیوه‌های پرورش نتیجه‌های بسیار متفاوتی می‌دهند.

کتاب برای تاکداران، باغبانان و علاقه‌مندان به کشاورزی و تاریخ باغداری آمریکا ارزش دارد. چون در دههٔ ۱۹۱۰ نوشته شده، توصیه‌هایش دربارهٔ ارقام و سم‌پاشی با شرایط امروز یکی نیست، ولی اصول عملی انتخاب مکان، کاشت، هرس و نگهداری تاکستان در آن به روشنی توضیح داده شده است.