Elements of Chemistry, In a New Systematic Order

لاوازیه در این کتاب نشان داد سوختن، ترکیب‌شدن با اکسیژن است نه آزادشدن مادهٔ موهومی به نام «فلوژیستون». برای اثباتش، هر چیز را وزن کرد — پیش و پس از واکنش — و قانون بقای جرم را از همین‌جا استخراج کرد.

همچنین فهرستی از سی‌وسه مادهٔ تجزیه‌ناپذیر آورد که نخستین جدول عناصر تاریخ است، و شیوهٔ نام‌گذاری‌ای پیشنهاد کرد که هنوز به کار می‌رود. پنج سال بعد، در دوران ترور، گیوتین شد. لاگرانژ گفت: «یک لحظه کافی بود تا آن سر بیفتد و شاید صد سال دیگر نظیرش پیدا نشود».