Good Health and How We Won It

«سلامت خوب و چگونه به آن رسیدیم، همراه با شرح بهداشت نوین» را آپتون سینکلر و مایکل ویلیامز نوشته‌اند و فردریک ای. استوکس در ۱۹۰۹ با شانزده تصویر منتشر کرد. تصویر آغازین «نبرد خون» است: عکس میکروسکوپی از گلبول‌های سفید که با میکروب آنفلوانزا و طاعون می‌جنگند.

نویسندگان از تجربهٔ شخصی خود برای بهبود سلامتشان می‌گویند و فصل‌هایی دربارهٔ تغذیه، رژیم غذایی، تنفس، ورزش، جویدن غذا و بیماری‌ها می‌نویسند. سینکلر که بعدها با رمان «جنگل» مشهور شد، در این دوره به بحث دربارهٔ تغذیه علاقه داشت و در این کتاب با نگاه یک اصلاح‌طلب به پزشکی رایج می‌نگرد.

بخش‌هایی از کتاب از دید پزشکی امروز منسوخ است و بعضی توصیه‌ها قابل اتکا نیستند. با این حال اثری جالب برای شناخت جنبش‌های بهداشتی آغاز سدهٔ بیستم آمریکا و تفکر اصلاح‌طلبان آن دوران است. آن را باید به عنوان سند تاریخی خواند، نه راهنمای درمان.