Why I Am a Vegetarian

«چرا گیاه‌خوار هستم» متن سخنرانی جی. هاوارد مور در انجمن گیاه‌خواران شیکاگو است که در مه ۱۸۹۵ چاپ شد. مور دانشمند و فیلسوف اخلاق آمریکایی بود و در نوشته‌هایش از رفتار انسان با حیوانات انتقاد می‌کرد.

نویسنده در پیشگفتار می‌گوید این رساله «پرتابه» است نه سپر دفاعی و می‌خواهد غریزهٔ بی‌توجهی انسان به موجودات غیرانسانی را کم کند. او با استدلال اخلاقی و اشاره به همبستگی همهٔ جانداران، از انسان می‌خواهد در تغذیه و رفتار خود بازنگری کند.

رساله‌ای کوتاه و تأثیرگذار است و برای دوستداران اخلاق حیوانات، تاریخ جنبش گیاه‌خواری و فلسفهٔ اخلاق مناسب است.

جی. هاوارد مور (۱۸۶۲–۱۹۱۶) در کتاب‌هایی مانند «خویشاوندی جهانی» از تکامل برای دفاع از حقوق حیوانات استفاده کرد. این سخنرانی از آثار آغازین او در این زمینه است.