The Professor at the Breakfast-Table

«استاد سر میز صبحانه» دومین کتاب از مجموعه گفت‌وگوهای مشهور الیور وندل هولمز است که پس از «خودکامهٔ سر میز صبحانه» به چاپ رسید. هولمز، پزشک و شاعر و استاد دانشگاه هاروارد، در این آثار گفت‌وگوی ساکنان یک پانسیون در بوستون را روی کاغذ می‌آورد؛ جایی که استاد با دیگر ساکنان دربارهٔ زندگی و علم و دین و جامعه بحث می‌کند.

کتاب از دوازده فصل تشکیل شده و ساختارش بیشتر شبیه گفت‌وگو و جستار است تا داستان. نویسنده با شوخ‌طبعی، دانش پزشکی و ادبی و نگاهی انسانی، از سخن‌های روزمره به اندیشه‌های ژرف‌تر می‌رسد.

پیش‌گفتار چاپ بازنگری‌شده را نویسنده حدود یک ربع قرن پس از نگارش افزوده و یادآوری کرده که برخی گفته‌ها با گذر زمان دگرگون شده است. این کتاب برای خوانندگان علاقه‌مند به ادبیات آمریکای سدهٔ نوزدهم و جستارهای گفت‌وگومحور، اثری پرمایه و دلنشین است.